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Machine à café Senseo : taille parfaite, mélange parfait

Un nouveau type de cafetières est venu prendre part à la vie quotidienne des consommateurs de café. Il est révolu le temps d’attendre que la cafetière chauffe l’eau et goutte à goutte dans le café pour une tasse de café infusé. Voici la machine à café Senseo qui pourrait faire ressembler cette cafetière domestique à […]

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Quelle cafetière acheter pour un bon café

Lorsque nous entendons le terme «cafetière», la plupart d’entre nous pensent à un seul type de cafetière. Le plus souvent, on pense à la cafetière goutte à goutte ou à la machine à expresso, selon le lieu de résidence et les goûts du café. Bien sûr, les choix varient en fonction de la région dans […]

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L’histoire des cafetières depuis 1700

Le café est utilisé comme boisson depuis plus de 2000 ans. Les premières méthodes de préparation du café étaient assez grossières, mais elles ont beaucoup progressé au fil des siècles. Les gens mâchaient simplement la cerise qui se détachait du caféier pour obtenir un effet stimulant. À l’intérieur de la cerise se trouvait le grain […]

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Cafetière à piston Diguo

Bien faire un café avec la presse française

La presse française produit un café très riche et robuste. C’est la prochaine meilleure infusion d’un espresso. Utilisez du café moulu moyen à grossier qui, lorsqu’il est infusé directement dans de l’eau bouillante légèrement refroidie, créera un excellent mélange d’arômes et de saveurs. La méthode de la presse française préchauffe le réservoir en verre avec […]

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